人民網澳門12月6日電 (記者富子梅)澳門特區旅游局2024年將利用澳門獨特優勢及現有資源,助力推動“旅游+美食”等多元發展,加強國際宣傳推廣,繼續舉辦大型美食活動及培訓項目,進一步加強城市交流,提升澳門的國際知名度及影響力。這是記者從5日召開的“澳門·創意城市美食之都”2023年工作會議上獲悉的。
澳門特區旅游局局長文綺華表示,旅游局在2021年提交的“創意城市美食之都”四年執行報告總體上獲得正面至非常正面的評價,充分顯示“美食之都”范疇成員城市對澳門的肯定。
近年來,澳門特區旅游局在推進澳門“美食之都”建設中,先后推出嶄新的“美食之旅”網頁、舉辦“美食之都廚藝展示”及美食活動、推出“美食文化推廣”專項資助計劃、制作美食宣傳短片、在內地及海外的線下推廣活動加入美食元素、舉辦餐飲行業培訓、推動美食與跨領域創意融合,并積極參與創意城市網絡及成員城市舉辦的活動等。
據悉,澳門在2017年11月1日獲評定為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”,澳門特區政府隨即積極開展“澳門·創意城市美食之都”的工作計劃。“澳門·創意城市美食之都”工作會議每年舉行一次,2022年因疫情關系未能召開,今年工作會議恢復線下舉行。與會者包括澳門特區政府相關部門、澳門旅游學院、澳門科技大學、餐飲業界團體與綜合度假休閑企業代表等。