8月16日中午12時，隨著“開漁”令下，為期3個半月的南海伏季休漁期正式結束。惠東港口度假區、稔山范和村、黃埠鹽洲等地漁船陸續出港，漁民們把船只裝飾一新，在汽笛聲中揚帆起航，開始新一輪的海上勞作；大亞灣海域百余艘漁船分別從東升小桂港、澳頭港揚帆起航，最終在三門島海域匯成一股洪流涌向南海，一派百舸齊發入海爭“鮮”的浩蕩景象。
漁民正在進行開漁前準備工作。
漁民在搬運收獲的海鮮。
惠東當地漁民介紹，開漁前需要做足準備，漁船上牌、機器保養、救生工具都需要配備好。“風調雨順，魚蝦滿倉”是漁民們常掛在嘴邊的美好愿望。
魷魚、海蝦、螃蟹……凌晨，惠東各港口碼頭已充滿喧鬧聲，岸邊早已站滿等待調貨的商家、海鮮店的店主、各地想要嘗鮮的食客。“本地海鮮品類很多，但也要看時節，現在肥美的多是魷魚蝦蟹，鰻魚這類就還要再等等。”正在忙著給客人調貨的漁船主說。
海鮮市場售賣漁民豐收的海鮮。
開漁前，漁民在漁船上整理漁網。
有的漁船載滿漁獲，很早就被老熟客在網上預訂了。有的民眾迫不及待到船上選購心儀的海鮮，就近找商家烹飪，品嘗今秋第一口鮮味。
記者獲悉，惠東縣海洋綜合執法大隊對全縣漁船開展系列安全宣傳警示教育和漁船安全隱患排查，如舉辦漁船船員培訓班、應急演練等，提高轄區漁船船員的安全生產技能水平，同時積極聯合地方政府和相關執法部門深入轄區村、港口碼頭等地，開展海洋捕撈普法宣講，確保開漁后海上安全生產形勢持續平穩。
市民準備回家品嘗今秋第一口鮮味。
開漁后漁民出海收獲滿滿。
在大亞灣澳頭海鮮街，不少餐飲單位經營者對開漁日同樣關心不已。“如果漁民豐收了，我們相對應的食材價格也能有所降低，這樣前來消費的市民也就更多了。”餐飲單位經營者李日平告訴記者，根據往年經驗，休漁期結束后，諸如蝦、蟹和部分魚類的價格會有所降低，但生活在島礁上的稀缺魚類價格依舊平穩。
市民選購新鮮捕撈的魚獲。
漁船匯成一股洪流涌向南海。
“平安是最重要的。”大亞灣海洋綜合執法大隊有關負責人介紹，目前，他們正借助現代技術手段，通過智慧海洋平臺，安排專人24小時值班監控，利用視頻監控、北斗定位系統、AIS系統、地波雷達等綜合監控手段，全程掌控漁船實時動態，對海上船舶實施全天候實時監管。
惠州日報記者洪鵲兒 黃旭新 通訊員李璐瑤
本版圖片 惠州日報記者湯渝杭 黃旭新 陳濤
