原標題：

　　泰美以蝦會友舉辦“泰酷”小龍蝦節(jié)

　　趣味龍蝦節(jié) 好食又好玩

　游客參加剝蝦王大賽。

　　推進農(nóng)文旅融合，助力“百千萬工程”。5月8日，博羅縣泰美鎮(zhèn)“泰酷”小龍蝦節(jié)在該鎮(zhèn)泰酷美食公園舉行。種類繁多的美食、趣味紛呈的游戲、熱鬧非凡的音樂節(jié)，吸引了眾多群眾打卡。本次小龍蝦節(jié)的舉辦不僅宣告了當?shù)厥讉�以美食為主題的公園——泰酷美食公園正式投用開放，還為即將在粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地舉行的2024脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動進行預熱。

　　趣味游戲配小龍蝦大餐

　　趣味龍蝦節(jié)，好食又好玩。當天活動設(shè)置了多種以小龍蝦為主題的游戲。蝦鉗投籃、蝦猜大賽、趣釣小龍蝦、扒蝦王大賽……街坊們積極參與各種趣味游戲，現(xiàn)場不時爆發(fā)出一陣陣歡樂的笑聲。其中，最有趣的當屬釣蝦游戲。來自泰美本地的稻田養(yǎng)殖小龍蝦被放置在大水池中，街坊們每每釣起一只小龍蝦，都會引來一陣歡呼聲。

　　傍晚時分，在璀璨的燈光中，美妙的音樂響起。泰酷音樂會邀請了知名樂隊和音樂人現(xiàn)場表演，將聽眾帶入一個充滿音樂魅力的世界。

　　小龍蝦節(jié)，當然重頭戲就是品嘗小龍蝦。小龍蝦攤位中，有麻辣、蒜香、十三香等各種口味的小龍蝦美食，大大滿足了食客的味蕾。現(xiàn)場還有燒烤、茶飲、咖啡、糕點、水果等十幾家美食攤位，主打一個好吃好喝好玩。吹著夏天的涼風，吃著肥美的小龍蝦，聽著或奔放或抒情的音樂，人們盡情地享受當下的美好。

　　盤沱村小龍蝦廣受歡迎

　　一只小小的龍蝦，為何成為活動的主題？記者了解到，小龍蝦是泰美鎮(zhèn)盤沱村的特色農(nóng)業(yè)項目。盤沱村毗鄰東江，水資源和農(nóng)田資源豐富。2023年，盤沱村因地制宜引進蝦稻共作項目，將相連成片的稻田發(fā)展為蝦稻共作基地。目前，盤沱村有200多畝小龍蝦養(yǎng)殖田，采用了蝦稻共作的生態(tài)種養(yǎng)模式，從春節(jié)開始收獲第一批小龍蝦后，陸續(xù)穩(wěn)定供應。

　　“目前，我們本地小龍蝦的營業(yè)額達300萬元，主要供應惠州本地及周邊客戶。盤沱村的小龍蝦新鮮品質(zhì)好，還不用長途運輸，銷售達到了預期�！睆V東清尚農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售經(jīng)理張國科說，盤沱村與湖北等小龍蝦大產(chǎn)區(qū)實行錯峰供應。冬季反季節(jié)供應，大大提高了盤沱小龍蝦的競爭優(yōu)勢，獲得了更大的經(jīng)濟效益，“小龍蝦喝的是水質(zhì)優(yōu)良的東江水，孕育出‘底板凈、肉質(zhì)彈、味道鮮’的獨特品質(zhì)，很受客戶的歡迎。”

　　泰美首個美食主題公園開放

　　此次活動的舉辦地點——泰酷美食公園于當天首度開放，位于粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地旁，是泰美鎮(zhèn)首個以美食為主題的公園。公園內(nèi)，舞臺區(qū)、美食攤位區(qū)及潮玩設(shè)計的集裝箱活動區(qū)將中間的大草坪圍住，打造成一個具有創(chuàng)意+美食的全新街區(qū)。

　　“我們泰美也有美食公園了，又多了一個打卡的地方！”來自附近良田村的曾秀秀下班后帶著家人來到美食公園玩游戲、吃美食，休閑娛樂，直呼“很舒服”。當天從市區(qū)江北來到泰美的市民江小鳳，帶著她的咖啡攤來到泰酷美食公園，向人們分享她的手磨咖啡，“這里人流量挺大，希望有機會常來，機緣合適也考慮在泰美租一間小店賣咖啡�！�

　　本次小龍蝦節(jié)活動以蝦為媒、以蝦會友，不僅是推介泰美小龍蝦的絕佳時機，也成為展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興成果的重要窗口，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。這既是泰美鎮(zhèn)“百千萬工程”計劃中的一大亮點，也是三產(chǎn)融合發(fā)展的生動實踐。

　　接下來，泰美鎮(zhèn)將加快“上膳泰美”鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)，支持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以美食公園建設(shè)為樣板，輻射帶動全鎮(zhèn)餐飲、住宿、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)文旅融合，為泰美群眾帶來更多的就業(yè)機會和增收渠道，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機與活力，推動“百千萬工程”提質(zhì)增效。

　　文/圖 惠州日報記者黃桃 盧泓宇 通訊員泰美宣