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龍溪街道銀崗村60畝黃晶果迎豐產(chǎn)

新奇“果中燕窩”成致富“黃金果”

　　盛夏七月，喜迎豐收。眼下，博羅縣龍溪街道銀崗村黃晶果采摘基地的黃晶果進入上市期，金燦燦的黃晶果掛滿枝頭，豐收的景象吸引了不少游人前來采摘。

　　近年來，龍溪街道立足資源優(yōu)勢，因地制宜探索發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，引進優(yōu)質(zhì)熱帶水果果種資源，不斷拓寬農(nóng)民增收致富渠道。原產(chǎn)自亞馬孫的熱帶水果黃晶果，正成為銀崗村特產(chǎn)農(nóng)業(yè)的一張新名片。

博羅縣龍溪街道銀崗村黃晶果采摘基地。 本組圖片 惠州日報記者湯渝杭 通訊員龍溪宣 攝

　　一年掛果兩次屬高產(chǎn)果樹

　　在龍溪街道銀崗村黃晶果采摘基地，一個個又大又黃的黃晶果壓彎了枝頭，工人們忙著采摘黃晶果裝入竹筐中，果園里一片豐收景象。

　　新鮮摘下的黃晶果表皮光滑，圓滾滾地像一個小瓜。用刀切開時有微黏的乳汁，果肉呈奶白色半透明的膠質(zhì)狀，聞起來有一股鮮甜的香味，吃起來則有明顯的冰糖味，口感綿柔爽滑，像果凍一般。“放到冰箱冷藏一下會更好吃，就像吃冰淇淋一樣。”采摘基地負責人徐蘭治介紹，黃晶果的甜度適宜，不會太甜，適合大部分人的口感。黃晶果富含膠原蛋白，果膠豐富，有消食和清腸的功效。黃晶果有著“果中燕窩”的美譽。

　　黃澄澄圓滾滾的黃晶果綴在枝頭。

　　黃晶果原產(chǎn)于南美洲亞馬孫，屬于熱帶水果。那么，黃晶果種植在博羅能適應嗎？徐蘭治說，她種植的這些黃晶果是經(jīng)過改良的品種，果樹打理起來方便，病蟲害少，適應性強。

　　“經(jīng)過嫁接后，次年就可以掛果，而且產(chǎn)量會逐年增高。”徐蘭治說，黃晶果一年掛果兩次，7月中旬到9月為一季，12月底至次年1月會再次結(jié)果。黃晶果屬于高產(chǎn)果樹，一棵進入豐產(chǎn)期的果樹可以結(jié)出100多個果實，單果重量在六兩到一斤出頭，最重的能達到兩斤。

成熟的黃晶果。

　　種植后第三年進入豐產(chǎn)期

　　徐蘭治說，自己很喜歡吃水果，喜歡搜羅各種新奇水果，在東莞經(jīng)營水果批發(fā)生意。本著鄉(xiāng)土情懷，她開始琢磨在家鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)項目。最終，徐蘭治決定在家鄉(xiāng)試種黃晶果。

　　在亞熱帶地區(qū)種植熱帶水果，徐蘭治的團隊花了一番心思。剛開始，基地種植了5000多棵黃晶果，經(jīng)過兩年種植，從中選優(yōu)，留下了1800多棵。記者看到，這些黃晶果果樹都經(jīng)過了矮化，果樹不高，黃晶果伸手可摘。徐蘭治說，黃晶果整個生長期管理難度不大，最費人工的是掛果后的套袋工作。每個果實結(jié)出后都要套上保護袋，防止蟲害和鳥啄。

　　目前，該基地種植的60畝左右黃晶果有金蛋黃和黃晶果6號兩個品種，今年是種植后第三年，逐漸達到量產(chǎn)的水平。

　　經(jīng)過幾年的種植，該基地已經(jīng)掌握了黃晶果全流程種植技術(shù)，在孕育出優(yōu)質(zhì)果品之余，還培育出大量的果苗，吸引不少種植戶前來購苗。

　　黃晶果的果肉呈奶白色半透明的膠質(zhì)狀，聞起來有一股鮮甜的奶香味，吃起來則有明顯的冰糖味和淡淡的奶香。

　　“線上+線下”拓寬銷售渠道

　　目前，黃晶果算是小眾品種，在市場上熱度比較高。“我們除了在水果市場批發(fā)，還會通過網(wǎng)絡渠道銷售到北京、江浙滬等地區(qū)。”徐蘭治說，他們在網(wǎng)絡平臺、朋友圈發(fā)布黃晶果相關(guān)視頻后，還吸引了不少朋友來基地采摘，也打開了銷售的新渠道。

　　“種植黃晶果是我們對熱帶水果國產(chǎn)化的一個嘗試，從長勢和產(chǎn)量上來說，是非常成功的。”徐蘭治說，接下來他們會帶動附近更多的農(nóng)戶一起種植黃晶果，加強種植技術(shù)交流，拓寬“線上+線下”銷售渠道，把黃晶果打造成為銀崗村的一張新名片。

　　惠州日報記者李燕文 黃桃