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惠陽積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制
合格樣品捐贈再利用
惠州日報訊 （記者許文昌 通訊員郭煒嫻）食品抽檢是食品安全監管必不可少的重要抓手。抽檢留下來的合格備份樣品該如何處置呢？日前，一批經檢驗檢測符合食品安全標準，且剩余保質期時間相對較長、保存狀態良好的大米、面粉、調味品、月餅等食品安全抽檢備份樣品，被捐贈到有需要的單位，貨值合計15348元。這是惠陽貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》、積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制、防止和減少食品浪費的具體舉措。
今年以來，惠陽區圍繞2023年十件民生實事工作之一“開展群眾餐桌消費放心行動項目”，聚焦民生領域，持續開展食品安全專項檢查。年內將對惠陽轄區內生產及小作坊環節食品、學校及周邊食品、農村食品、餐飲食品、應節食品、流通環節食品開展4159批次監督抽檢。截至9月22日，已完成全區3485批次食品的抽檢任務，完成年度任務率的83.79%。其中合格3379批次、不合格106批次，合格率為96.95%。對抽檢不合格食品、食用農產品百分百依法進行查處，及時向社會公示檢驗監測結果和查處情況。
在努力讓群眾“買得舒心、吃得放心”的同時，惠陽區積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制，將檢驗合格且在保質期內的備份樣品進行捐贈，充分發揮食品抽檢合格備份樣品的再利用價值。此次捐贈的食品安全抽檢備份樣品共計453批次，貨值合計15348元，所有捐贈食品保存狀況良好、剩余保質期較長、實用價值較高。捐贈的食品安全抽檢備份樣品由惠陽區市場監管局工作人員嚴把樣品質量安全關。捐贈現場，該局及食品抽樣檢驗承檢機構與受贈單位現場簽訂了《惠州市食品安全抽檢備份樣品捐贈三方協議》，并對捐贈物品名稱商標、規格數量、保質期限等進行詳細登記，制定《惠州市食品安全抽檢合格備份樣品捐贈清單》，確保捐贈食品安全可靠、來源可溯源。
接下來，惠陽區將持續倡導“厲行節約、反對浪費”的文明生活理念，長效開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，讓食品安全抽檢合格備份樣品繼續發揮“余熱”，做到物盡其用，以實際行動營造厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍。
