原標題
賞荷花美景 品農家美食
藍田紅星村全力打造賞荷、采蓮、露營、農家樂等多樣化為一體的鄉村生態旅游
又到一年賞荷季。近期，龍門縣藍田瑤族鄉紅星村的百畝荷花相繼綻放，吸引了不少游客慕名前往觀賞。日前，記者來到紅星村“瑤鄉田園”荷花基地看到，連日來不時降水，為朵朵荷花披上了珠鏈。在雨水的洗禮下，荷花基地里的“夏雨荷”更添了幾分神韻和嬌美。
藍田瑤族鄉紅星村的百畝荷花相繼綻放，吸引了不少游客慕名前往觀賞。
120畝觀賞荷花爭相開放
眼前，百畝荷塘里荷葉重重疊疊，荷花嬌艷欲滴、爭相斗艷，滴滴雨珠掛在花瓣上、荷葉上，像晶瑩的珍珠。
紅星村黨支部書記、村委會主任劉漢光介紹，紅星村的荷花基地從2019年開始建設，共種植了120畝的觀賞荷花。經過幾年的發展，在鄉黨委、政府的幫扶支持下，荷花基地已升級改造為具有瑤鄉特色的“瑤鄉田園”，采用“黨支部+合作社+農戶”發展模式，把具有藍田瑤族鄉特色的瑤鄉大米、蓮子面、蓮子餅等農產品一同銷售、推廣。
據了解，紅星村內湖洋田多，荷花種植具有技術門檻低、收益多元化和見效快的特點。為增加村集體收入，紅星村不但引入荷花種植產業，并配套建設農家樂和一些游樂項目，每年都吸引不少游客前來游玩賞花，為當地村民拓寬了增收渠道。
荷花基地里的“夏雨荷”更添了幾分神韻和嬌美。
計劃建設溫泉民宿、越野基地等項目
采訪當天，荷花基地里有工作人員正在荷田里采摘蓮蓬，并取下不少新鮮蓮子留作食材。據了解，荷花基地每年支付給村民租金6萬元，開春請人耕種工資5萬多元，帶動附近村民增收，讓村民實現家門口就業，為鄉村振興注入動力。
“目前荷花已相繼開放，盛花期在7月至9月，歡迎大家到我們紅星村來做客！”看著眼前的美景，劉漢光興奮地向沿途游客們推薦紅星村及藍田瑤族鄉的鄉村旅游資源。
據介紹，在荷花基地，游客不僅可以盡情親近大自然，食用新鮮蓮子，還可以品嘗到不少以荷花、蓮子為食材的衍生品，如荷葉茶、蓮子面、蓮子餅以及荷花宴等。這些可賞可食的“荷”產品不斷“挑逗”著游客的味蕾。賞荷花美景，品鄉村美食。紅星村這幅頗具夏日風情的荷花畫卷已徐徐展開，為藍田瑤族鄉的鄉村旅游增添了一抹亮色。
“為進一步壯大村集體經濟，今年，我們在荷花基地新增了帳篷露營、荷田捉魚等游樂項目。”劉漢光介紹，接下來，紅星村還計劃建設溫泉民宿、越野基地等項目，全力打造賞荷、采蓮、露營、農家樂等多樣化為一體的鄉村生態旅游。
文/圖 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心
