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縣市場監管局開展“陽光查,保食安,護龍門”活動
抽檢校園食堂護航開學季
惠州日報訊 (記者黃宇翔)為進一步壓實學校食品安全主體責任,做好秋季校內食品安全監管工作,近日,龍門縣市場監督管理局以“秋季學校校園及周邊食品安全”為主題開展2023年第三期“陽光查,保食安,護龍門”活動。
本期活動通過公眾投票抽選的方式開展執法檢查,并以線上直播的形式向社會公開食品安全檢查的全過程。本次檢查重點為轄區內校園食堂及周邊食品經營店,檢查內容包括學校食堂環境衛生、原料采購、索證索票、原材料貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食品留樣等落實情況以及校園周邊經營店證照公示、食品標簽、進貨查驗及索證索票等情況。針對檢查期間發現的問題,執法人員及時下達執法檢查文書,責令限期整改,并通過整改問題“回頭看”,持續做好后續監管工作。
為切實保障師生舌尖上的安全,龍門縣市場監督管理局還開展“你點我檢”活動,委托第三方機構對受檢學校食堂的農產品、餐具和校園周邊食品經營店預包裝食品進行抽樣檢測,檢測結果將在龍門縣重點領域信息公開網站進行公布。
接下來,龍門縣市場監管部門將繼續開展校園及周邊食品安全專項檢查全覆蓋工作,充分利用日常監督檢查、“互聯網+明廚亮灶”線上巡查、抽檢監測相結合,加強部門聯動,加大校園食品安全監管力度,筑牢校園食品安全防線,全力護航“開學季”。