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我市組團參展首屆中國國際預制菜產業博覽會
全力構建惠州預制菜產業新格局
惠州日報訊 （記者劉建威 通訊員崔朵）近日，第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東東莞舉辦，惠州以博羅縣預制菜產業園為主組團參展，現場展出具有惠州本土特色的粵式白切雞、東江鹽焗雞、爆汁脆皮乳鴿、東坡肉、炒飯米、茶樹菇老鴨、碌鴨、溏心鹵蛋、溫泉蛋等預制菜產品。
博覽會上，博羅縣預制菜產業園展區以特裝的形式，展現以粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地為載體，廣東供銷農產品股份有限公司、惠州順興食品有限公司、廣東省領鮮食品科技有限公司、廣東國惠膳餐飲有限公司等為實施主體的生產和發展方向，展示展銷了預制菜產品。惠州市年年豐實業有限公司攜炒飯米等產品進駐廣東省綜合展示區展示展銷，惠州順興食品有限公司作為優質出口企業受邀在國貿區展示推廣東江鹽焗雞等爆品產品。
據介紹，惠州將貫徹落實省委關于“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的部署要求，把預制菜產業作為產業振興的重要抓手，充分發揮粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地和美庫惠州平潭空港食品冷鏈產業園兩大園區平臺，加快推進博羅縣預制菜產業園建設，全力構建特色鮮明、優勢集聚、產業融合、發展潛力大、帶動能力強的惠州預制菜產業新格局。
在3月3日開幕的首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會和第十二屆廣東現代農業博覽會上，惠州展館現場展出產品品類達200多種。
