原標(biāo)題

勁家莊堅(jiān)持以全谷物為核心研發(fā)高質(zhì)量健康食品

讓五谷之香飄向全國

　　●惠州日?qǐng)?bào)記者劉建威

　　走進(jìn)勁家莊生產(chǎn)區(qū)，伴隨著一股濃郁的五谷之香，從玻璃窗口可以觀看整潔有序的五谷粉磨料車間、餅干攪拌車間、烘焙車間……

　　自2012年開始投產(chǎn)以來，位于惠城區(qū)水口街道的勁家莊（惠州）健康食品有限公司，由代工發(fā)展到自有品牌銷售，并打造工業(yè)旅游，成為了一家專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售谷物類健康食品的現(xiàn)代化企業(yè)。近年來，勁家莊順應(yīng)市場變化開拓網(wǎng)上銷售渠道，并加強(qiáng)線下渠道建設(shè)，今年以來產(chǎn)品銷售同比增長約10倍。同時(shí)，勁家莊還以藥食同源、健康有機(jī)為產(chǎn)品創(chuàng)新方向，讓五谷之香飄向更廣闊市場。

　　從代工到創(chuàng)建自主品牌

　　“不求長生不老，但求健康到老。”勁家莊品牌創(chuàng)始人何家勁堅(jiān)持健康、自然的生活方式，除了熱愛運(yùn)動(dòng)，對(duì)養(yǎng)生也頗有心得，一直堅(jiān)持食用各類谷物食品。在企業(yè)發(fā)展中，勁家莊堅(jiān)持“綠色、有機(jī)、健康”的研發(fā)生產(chǎn)方向，矢志成為健康谷物食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者品牌。

　　從一開始只為國內(nèi)知名企業(yè)代工，到創(chuàng)立自主品牌“谷樂樂”，主要產(chǎn)品有五谷粉、黑芝麻丸類、功能固體飲料、膨化類休閑零食、代用茶等，現(xiàn)已陸續(xù)進(jìn)駐全國各大城市。

　　“推出的所有產(chǎn)品我都要先嘗試，我覺得好吃再叫員工一起品嘗，經(jīng)過無記名投票后才決定是否推出。”何家勁說，發(fā)展健康食品是大勢所趨，勁家莊會(huì)用心、用最大的誠意把產(chǎn)品做好，讓大家吃上健康又好吃的產(chǎn)品。

　　“我們擁有一個(gè)高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，是廣東省高新技術(shù)企業(yè)，此外還與國內(nèi)科研院校組建了專業(yè)的健康食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。”勁家莊董事總經(jīng)理洪長春介紹，2022年冬奧會(huì)期間，勁家莊研發(fā)生產(chǎn)的“能量燕麥棒”產(chǎn)品順利進(jìn)入盼盼供奧食品大名單，并長期與幾十家一線食品品牌OEM/ODM業(yè)務(wù)合作，達(dá)成長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

　　目前，勁家莊擁有多項(xiàng)國家專利，并已順利通過“兩化融合”資質(zhì)審核認(rèn)證，擁有商標(biāo)113項(xiàng)、專利產(chǎn)品23項(xiàng)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)、軟件著作權(quán)4項(xiàng)。車間有11條獨(dú)立智能化全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)量可達(dá)1萬噸。

　　打造“前店后廠”的工業(yè)游

　　走進(jìn)勁家莊景區(qū)大廳，電視劇《包青天》經(jīng)典場景在這里重現(xiàn)，展昭形象的真人蠟像栩栩如生。作為展昭扮演者，親和力和活力都十足的何家勁，化身導(dǎo)游帶領(lǐng)大家參觀了景區(qū)，接待一撥又一撥的客人……

　　勁家莊打造“前店后廠”的工業(yè)旅游模式，游客從大廳可以進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，通過參觀走廊能看到勁家莊多個(gè)生產(chǎn)車間，車間內(nèi)整潔有序，生產(chǎn)過程一目了然。工作人員介紹，直觀地觀看生產(chǎn)過程，希望游客對(duì)產(chǎn)品更加了解和放心。

勁家莊食品生產(chǎn)車間員工在包裝產(chǎn)品。惠州日?qǐng)?bào)記者羅劍業(yè) 攝

　　食品安全是企業(yè)的生命線。勁家莊擁有多種先進(jìn)的檢測設(shè)備，并依據(jù)原料及產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行理化、微生物、農(nóng)殘等各項(xiàng)指標(biāo)的檢測，致力于生產(chǎn)真正安全、高質(zhì)量的健康食品。

　　“勁家莊結(jié)合工業(yè)旅游、城鄉(xiāng)休閑的特點(diǎn)，打造了創(chuàng)始人何家勁影視展區(qū)、五谷文化觀影、生產(chǎn)過程專用參觀通道、產(chǎn)品手信展區(qū)和特色五谷文化3D旅游廁所。”洪長春介紹，游客可以通過參觀勁家莊健康食品生產(chǎn)全過程，深切感受勁家莊文化發(fā)展全脈絡(luò)，可親身體驗(yàn)勁家莊健康品質(zhì)的所有產(chǎn)品。希望大家能夠了解五谷養(yǎng)生的知識(shí)，感受勁家莊“五谷為養(yǎng)，良心食品，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”的健康理念，提升旅游內(nèi)涵。

　　自開放工業(yè)旅游以來，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕，現(xiàn)已成為本地名氣景點(diǎn)之一。2013年，勁家莊獲廣東省旅游部門授予“廣東省工業(yè)旅游示范基地”，2015年獲評(píng)“惠州人最喜愛的工業(yè)旅游景區(qū)”，2016年獲評(píng)“國家AAA級(jí)旅游景區(qū)”，2020年獲評(píng)“惠州手信50強(qiáng)”。

　　勁家莊將工業(yè)融入旅游，五谷文化與旅游相互帶動(dòng)，樹立了健康的企業(yè)品牌形象，營銷模式也向體驗(yàn)、休閑型等多樣化復(fù)合型轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)食品養(yǎng)生文化升級(jí)發(fā)展。

　　不斷創(chuàng)新開發(fā)現(xiàn)代時(shí)尚健康產(chǎn)品

　　創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根本。作為一家食品企業(yè)，勁家莊堅(jiān)持“質(zhì)量為先導(dǎo)、安全為根本、創(chuàng)新為動(dòng)力”的企業(yè)方針。

　　芝麻丸系列、五谷粉系列、燕麥棒系列……在勁家莊產(chǎn)品展廳，健康食品種類豐富多樣。洪長春介紹，遵循“五谷為養(yǎng)，順應(yīng)四時(shí)，藥食同源”的中華傳統(tǒng)膳食養(yǎng)生文化，以及世界營養(yǎng)界倡導(dǎo)的“全谷物健康食品”理念，勁家莊將不斷創(chuàng)新開發(fā)適合廣大民眾的現(xiàn)代時(shí)尚健康產(chǎn)品，更加注重勁家莊自有品牌的發(fā)展與傳播，致力成為健康食品領(lǐng)域的明星品牌和民族品牌。

勁家莊的健康食品種類豐富多樣。惠州日?qǐng)?bào)記者羅劍業(yè) 攝

　　“針對(duì)不同群體，研發(fā)不同的產(chǎn)品適應(yīng)市場，例如現(xiàn)在針對(duì)年輕群體推出一些零食產(chǎn)品。”洪長春介紹，在轉(zhuǎn)型升級(jí)方面，勁家莊做出了戰(zhàn)略升級(jí)的重要調(diào)整，堅(jiān)持以全谷物為核心，延伸至整體健康食品研發(fā)生產(chǎn)，同時(shí)增加更多功能性食品及藥食同源類食品的大眾化創(chuàng)新。

　　五谷香也怕“巷子深”。“我們一方面順應(yīng)潮流開拓電商渠道，一方面繼續(xù)做強(qiáng)線下銷售，讓產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。”洪長春介紹，勁家莊自動(dòng)售賣機(jī)已經(jīng)入測試階段，希望通過不斷拓展線下渠道，未來在實(shí)體店、自助終端售賣渠道都有更穩(wěn)定的發(fā)展，讓更多終端消費(fèi)者了解勁家莊的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　“疫情期間企業(yè)經(jīng)營遇到極大挑戰(zhàn)，我們能夠順利跨越難關(guān)離不開政府有關(guān)部門的多方位鼓勵(lì)與支持。”洪長春說，打鐵還需自身硬，扎根惠州10多年的勁家莊，會(huì)始終堅(jiān)守做良心食品、健康食品，用更高的要求與標(biāo)準(zhǔn)保證產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)會(huì)更大力度投入到公益事業(yè)與鄉(xiāng)村振興中，用心經(jīng)營企業(yè)，用愛回饋社會(huì)。