4月29日下午，在廣東省農業技術推廣中心海洋漁業中心試驗基地，藍圓鲹良種繁育車間養殖池中，一尾尾魚苗閃動著絲絲藍光，靈活擺動，成群暢游。另一頭，體型流暢的“幼年”藍圓鲹正茁壯成長。這是惠州率先實現藍圓鲹人工繁育的成果。當天，廣東水產學會組織專家在這里開展藍圓鲹人工繁殖和苗種培育技術成果評價。專家組一致認為，藍圓鲹的人工繁殖和苗種培育技術成果整體達到國際先進水平。
發展現代化海洋牧場，打造“粵海糧倉”，是落實國家糧食安全戰略，踐行大食物觀，實現“藏糧于海”的重要舉措，是推進百縣千鎮萬村高質量發展工程的有力抓手。發展現代化海洋牧場關鍵在于深遠海養殖，培育適合海洋牧場養殖的深遠海品種，開發新的養殖品種或者人工培育珍稀魚類品種對深遠海養殖意義重大。
為滿足廣東省深遠海養殖種類的多元化需求，廣東省農業技術推廣中心海洋漁業試驗基地高級工程師、“東江學者”吳錦輝及其團隊聯合仲愷農業工程學院林蠡教授團隊，中山大學張勇教授團隊，成立了藍圓鲹人工繁育攻關項目組。從2023年開始，多批次引進藍圓鲹，開展陸基養殖試驗。
專家參觀藍圓鲹的人工繁育和苗種規模化生產情況。
項目組經過研究，探索了藍圓鲹的馴化、親本強化培育，開發了有效的人工促熟和催產技術，構建了人工繁育群體，獲得批量受精卵，孵化出仔魚240余萬尾。通過開展多批次的工廠化育苗和高位池生態育苗工作，共培育出全長3~5cm藍圓鲹魚苗8.22萬尾。通過探索魚苗開口餌料、活餌料序列、配合飼料馴化、水質管理和疾病防控等條件，構建了藍圓鲹工廠化育苗和高位池育苗的技術體系。
“這項藍圓鲹人工養殖技術在國內甚至世界都屬于先進技術。”海南省海南與漁業研究院副院長、研究員陳傅曉指出，藍圓鲹人工養殖技術的突破，對于建設海洋牧場有重要意義。“藍圓鲹野生種群繁育具有季節性，而人工養殖技術能夠為未來海洋牧場建設、養殖增殖過程提供穩定的苗種供應，讓人們在餐桌上享受到優質食材。”
工人照看藍圓鲹良種繁育車間養殖池。
藍圓鲹俗稱“巴浪魚”。吳錦輝介紹，相較于野生藍圓鲹，人工養殖藍圓鲹不飽和脂肪酸種類更多且含量更高，味道更鮮美、營養更豐富，市場價值更高，其養殖周期短，養殖成本低，1齡可達性成熟和上市，是開展海洋牧場新品種培育的優良對象。“接下來，我們將繼續推進藍圓鲹人工繁育規模化，進一步加強技術研發，希望這條魚能夠成為惠州市乃至廣東省的一條惠民之魚、經濟之魚。”
藍圓鲹。
文字：惠報全媒體記者陳春惠
圖片/視頻：惠報全媒體記者楊建業
