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《惠州日報(bào)》近日報(bào)道，惠州食品工業(yè)持續(xù)發(fā)力，規(guī)模不斷壯大，正迅速崛起為特色產(chǎn)業(yè)。
食品工業(yè)是重要民生產(chǎn)業(yè)，可以說是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。
惠州初級農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，同時(shí)地處粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域，具備發(fā)展食品工業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢。特色產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于“人無我有，人有我優(yōu)”，食品工業(yè)除了要做強(qiáng)存量、做大增量外，更應(yīng)該打造更多區(qū)域品牌和地理標(biāo)志產(chǎn)品，通過打響“惠州品牌”不斷擴(kuò)大市場影響力和競爭力。例如，可借助惠州“2+1”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展布局的優(yōu)勢，整合現(xiàn)有的研發(fā)和制造平臺，大力發(fā)展具有惠州特色的功能性食品，滿足健康消費(fèi)趨勢，推進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。
當(dāng)前，惠州正在加快建設(shè)218公里最美旅游公路，如果能借勢深度挖掘、打造本地傳統(tǒng)特色食品，讓其成為沿線16個(gè)主題驛站的“打卡”爆款，不僅可以為文旅“上大分”，也能更好帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏。
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