春季喝對湯，免得開藥方

六道滋補養生湯

讓你氣血充足、睡眠好、心情好！

快快喝起來！

　　1

　　補腎養血：五黑湯

　　常喝五黑湯，氣血充足睡眠好！用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養豐富，是滋補佳品。

　　五黑湯有滋陰補腎、養血潤燥的功效，可以幫助改善因腎虛引發的耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等不適癥狀，對于改善失眠、滋養頭發、延緩衰老也有一定幫助。

　　原料：

　　黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米適量。

　　制作方法：

　　黑豆、黑米提前用清水浸泡4~6小時；

　　將浸泡好的黑豆、黑米，與黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入鍋中；

　　加入適量清水，大火煮開后轉小火，再煮40分鐘。

　　禁忌人群：

　　感冒發燒人群、脾胃虛寒人群、痰濕較重人群、孕婦、嬰幼兒不宜食用。

　　2

　　養肝補陽：韭菜豬肝湯

　　春季的韭菜是一年中味道最鮮美的時候，可以養肝、補肝氣。豬肝可以養肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯，有助于養肝補陽，是非常好的應季菜。

　　韭菜豬肝湯有補血補腎、養肝明目的功效，可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛干澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等癥狀。

　　制作方法：

　　豬肝切片焯水后快速過涼；

　　將豬肝和韭菜放入鍋中，加入適量清水，加入適量姜絲去腥味；

　　加入胡椒粉、食鹽、醋、少量糖調味。

　　3

　　清火潤肺： 羅漢果馬蹄雪梨湯

　　春天萬物生發，肝火容易旺盛，如果肝火太旺，肺陰又不足，可能就會出現干咳、痰黏的癥狀，這就是所謂的“肝火犯肺”，這種情況下就要清火潤肺。專家推薦試試這款養生湯——羅漢果馬蹄雪梨湯。

　　羅漢果馬蹄雪梨湯可以清肝火、潤肺滋陰，還能緩解干咳和肝火犯肺引發的咳嗽。

　　原料：

　　羅漢果1個、馬蹄200克、雪梨1個。

　　制作方法：

　　羅漢果洗凈，對半切開；

　　馬蹄、雪梨洗凈，去皮、切塊；

　　鍋內加入適量清水，放上處理好的雪梨、馬蹄、羅漢果，煮開后轉中小火，再煮20分鐘即可。

　　4

　　祛濕健脾： 茵陳薏苡仁荷葉湯

　　春季主生發，可能會把陳舊的疾病帶出來，但也是排出濕邪毒氣的好機會。試試這款茵陳薏苡仁荷葉湯吧~

　　茵陳薏苡仁荷葉湯可以幫助健脾，升發陽氣，排出濕邪毒氣。

　　原料：

　　茵陳10克、薏苡仁10克、荷葉1張。

　　制作方法：

　　荷葉洗凈撕成小片；

　　茵陳、薏苡仁洗凈備用；

　　鍋內加入適量清水，放上茵陳、薏苡仁、荷葉，煮開后轉中小火，再煮20分鐘即可。

　　5

　　疏肝理氣： 薤白陳皮蛋花湯

　　春季肝氣不足，人就容易出現情緒問題，比如抑郁、心情煩躁、莫名想發怒等，此時應疏肝理氣，幫助緩解不適。

　　薤白陳皮蛋花湯中，薤白通陽、升陽、理氣散結，搭配陳皮、雞蛋一起煮湯，可以幫助通陽理氣、宣暢氣機、健脾化痰、升發陽氣。

　　原料：

　　薤白（也叫野蒜、小蒜）10克、陳皮10克、雞蛋2個。

　　制作方法：

　　薤白、陳皮洗凈備用；

　　鍋中加入適量清水，放入薤白、陳皮，煮開后再煮5分鐘；

　　水中加入適量淀粉，加鹽調味；

　　出鍋前淋入打散的雞蛋液即可。

　　6

　　滋陰潤燥：五汁飲

　　春季氣溫上升、氣候干燥、風大，人體水分更容易流失，容易出現口干、咽干、皮膚干等情況，應滋陰潤燥、養肺潤肺。

　　五汁飲可滋陰潤肺、生津止渴，幫助緩解因春燥引起的口干、咽干、皮膚干等不適。

　　原料：

　　梨1000克、荸薺500克、蘆根100克、麥冬500克、蓮藕500克。

　　制作方法：

　　先將梨、藕、荸薺榨汁；

　　加入麥冬和蘆根一起煮10~15分鐘即可飲用。

　　禁忌人群：

　　脾胃虛寒者、糖尿病患者謹慎飲用。

春天喝湯，你喝對了嗎？

轉給家人、朋友，一起喝出健康~