盛夏六月，蟬鳴荔紅！荔枝漸熟，鮮紅的荔枝掛滿枝頭，預示著夏日的甜蜜與希望。惠陽區鎮隆荔枝以獨特風味和品質成為市場的焦點。鎮隆鎮是唯一集國家級農產品地理標志、GAP（良好農業規范）、國家區域公用品牌三者于一身的廣東荔枝產區。不久前，“鎮隆荔枝”地理標志證明商標通過初審，如在公告期內無異議，“鎮隆荔枝”將成為惠陽首件地理標志證明商標。

　　“天生荔質”

　　紅壤坡地藏著“甜蜜密碼”

　　鎮隆荔枝品牌主要得益于其獨特的地理環境、歷史背景和優質的品種。這片被北回歸線親吻的土地處于亞熱帶季風性濕潤氣候區，藏著荔枝的“甜蜜密碼”。丘陵坡地的紅壤富含有機質，加上充沛的雨量、充足的陽光，年均21℃的“天然空調”讓荔枝果肉攢足糖分。這種得天獨厚的自然條件使得鎮隆荔枝肉厚核小、味道鮮美、甜而不膩，口感極佳。

紅彤彤的荔枝掛滿枝頭。

　　鎮隆山坡較多，山林面積占該鎮總面積60%，而鎮隆荔枝大多種植在山坡上，土壤中含有多種適宜荔枝生長的礦物質。鎮隆荔枝的種植歷史可以追溯到600多年前，全鎮荔枝種植面積約4.3萬畝，主要種植桂味和糯米糍兩個品種，產量占全鎮荔枝總量的80%以上。糯米糍果形如心，果皮紅得透亮，咬開是裹著玫瑰香的厚肉，核小得像豆子；桂味果皮帶綠疙瘩，脆爽的果肉飄著桂花香，咬一口滿嘴清爽。

　　憑借著獨特的自然環境和傳承百年的種植技藝，多年來，鎮隆荔枝斬獲無數榮譽，“鎮隆荔枝”品牌價值已達10.9億元。2001年，它以“中國國際農業博覽會名牌產品”嶄露頭角；2016年正式獲得國家地理標志產品認證，成為品質“身份證”。2021年，鎮隆鎮被授予“中國荔枝之鄉”稱號，這是全國層面的權威認可。2022年，鎮隆成功申報省荔枝RCEP國際合作先行實驗區。

　　鎮隆荔枝核心品種桂味、糯米糍多次在全國擂臺賽中摘金，2023年包攬惠州優質荔枝擂臺賽雙金獎。作為廣東唯一入選首批國家級區域公用品牌的荔枝產區，鎮隆荔枝還通過綠色食品認證和全國首個荔枝GAP（良好農業規范）認證，從種植到采摘全程嚴控品質。

　　今年4月13日，國家知識產權商標局官網——中國商標網發布1931期《商標公告》，公布惠州市惠陽區鎮隆荔枝生產協會申請的“鎮隆荔枝”地理標志證明商標的初審公告，如公告期內無異議，“鎮隆荔枝”將成為惠陽首件地理標志證明商標。

種植戶展示自家種植的荔枝。

　　《公告》顯示，使用“鎮隆荔枝”地理標志認證商標產品的生產地域范圍為東經114°16'~114°22'，北緯22°54'~23°01'之間，包括山頂、長龍、大光、高田、塘角、陂塘角、井龍、樓寨、樓下、黃洞、甘陂、皇后、聯溪等13個行政村。

　　地理標志證明商標作為知識產權的重要組成部分，在提升產品附加值、促進農業產業化發展、增加農民收入等方面具有極其重要的作用，是引導經營方式向產業化、集約化轉變的重要手段。申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法，可以合理、充分利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產，有效保護優質特色產品和促進特色行業發展，擁有地理標志的產品在市場競爭中也更容易得到消費者的信賴。

　　品質突圍

　　從“示范園”到“國際標”

　　走進鎮隆鎮大光村一個荔枝園，紅彤彤的荔枝掛滿枝頭，這些矮化過的荔枝樹，枝頭的果實隨手可摘，省去了爬樹摘果的功夫。這是鎮隆4個荔枝標準示范園之一，果園主人葉永安說，示范園實行統一農資采購、科學疏果與生物防治，這使得采摘效率提升，荔枝品質顯著提高。

　　2023年，鎮隆鎮開始推動打造一批具備引領作用的高標準荔枝示范園，吸引果農自愿加入荔枝示范園試點，景麗果園、紅美荔、優之荔、青綠藤果場4個果園被選定為荔枝示范園，總面積2000畝。

　　在這些荔枝示范園里，實行嚴格的標準化管理流程，從種苗培育到果實采摘，實施全過程精細化管控，如智能滴灌系統精準調控水肥、無人機巡園實時監測蟲情，力求生產出高品質、無公害的綠色荔枝，為全鎮荔枝種植樹立標桿。

　　鎮隆鎮黨委副書記李蘇健介紹，為確保荔枝從源頭到舌尖的每一個環節都安全可控，鎮隆鎮建設的荔枝示范產業園通過“統一用肥用藥、統一技術、統一品牌”的“三統一”模式，實施全過程精細化管理，實現產品信息全程可追溯。

不少外地客商前來采購鎮隆荔枝。本組圖片 惠州日報記者許文昌 攝

　　鎮隆還通過開展荔枝生產種植技術培訓、標準化果園管理與認證、全鎮域果園抽檢等相關工作，不斷提升優果率，確保鎮隆荔枝品質。

　　目前，鎮隆還在山頂村建設20畝有機示范園為“試驗田”，在香港有機認證中心全程指導下，打造‘環境—土壤—水質’三位一體的國際級監測體系，同步推進生物控蟲、生態施肥等綠色技術落地。李蘇健介紹，示范園土壤重金屬含量嚴控低于國家標準限值50%，灌溉水質達到漁業養殖一級標準，周邊8米生態隔離帶有效隔絕外部污染，“從開花到結果，讓每一顆荔枝都經得起歐盟與香港有機標準的雙重檢驗。

　　李蘇健說，未來三年，將通過“以點帶面”策略，帶動建設超千畝連片示范園，形成規模化產業帶，并深化“協會+合作社+農戶”利益聯結機制，推動土壤改良、矮化密植等標準化技術覆蓋全鎮數千畝果園。

　　信息溯源

　　“身份證”供消費者隨時查詢

　　從荔枝施肥用藥，到開花結果，在荔枝上市之前，惠陽區為鎮隆荔枝構建起完善的檢測和監管網絡，實行從田間到舌尖的全鏈條品質管控。目前，惠陽區已建成以區農檢中心為中心，各鎮級（批發市場）農檢站為網點，部分企業（基地）實行自檢的較為完善的農產品質檢體系。其中，區農檢中心已通過省級實驗室資質認定和農產品質量安全檢測機構考核評審。

　　今年，惠陽區專門制訂了荔枝農藥殘留問題專項整治工作方案，組織專家和技術人員開展全覆蓋的田間技術指導、藥物安全使用培訓與科學用藥宣傳，重點大力宣傳荔枝病蟲監測識別和科學用藥、農藥選購輪用、安全間隔期等重要技術。

　　惠陽區農業農村水利局常務副局長劉榮耀表示，惠陽已經對荔枝種植戶、專業合作社、家庭農場、社會化服務組織、荔枝采購商、農藥經銷商等進行指導，保證上市荔枝產品農藥殘留不超標。

　　當前，鎮隆荔枝陸續上市銷售，RCEP廣東惠州（鎮隆）荔枝交易中心每天熱鬧非凡，果農采摘荔枝后送到這里售賣。惠陽區農產品質量安全中心對入場前的荔枝開展快速檢測，檢測合格后方能上市。劉榮耀表示：“根據荔枝用藥情況，對上市前的荔枝產品開展速測，做到‘用什么藥檢什么藥’。”

　　值得一提的是，今年，惠陽依托廣東省農產品質量安全追溯管理平臺，實現生產者自我承諾、自我把關。企業對荔枝開展自我檢測或送樣檢測，合格的方能采摘，開具《食用農產品承諾達標合格證》并附證銷售，這張農產品的“身份證”可以讓消費者隨時查詢荔枝的相關信息。

　　惠州日報記者黃尉宏