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新橋村電商運營中心啟用
老校舍成直播間 梅菜數字化起航

　　日前，位于惠陽區淡水街道新橋村的百谷云疇—新橋村農產品電商運營中心啟用。該中心是淡水街道、廣州工商學院陳偉教授團隊、企業和新橋村共同搭建的政校企村多方交流合作平臺，標志著惠陽區第三批典型村培育對象新橋村以梅菜為代表的特色農產品產業邁入數字化、品牌化發展新階段，為鄉村產業振興和“百千萬工程”注入強勁動能。

　　傳統梅菜產業發展遇瓶頸

　　新橋村是一個有著深厚客家文化底蘊的村落，梅菜種植和制作歷史悠久。當地村民沿用傳統工藝，從選種、種植到晾曬、腌制，每一個環節都凝聚著祖輩的智慧。憑借適宜的土壤和氣候條件，產出的梅菜色澤金黃、香氣濃郁、口感鮮嫩，在周邊地區小有名氣。每到梅菜收獲的季節，商販會慕名來收購。過去，梅菜產業是當地村民重要的收入來源之一，不少家庭靠著種植梅菜供子女上學、蓋起了新房。一代代新橋人辛勤耕耘，將梅菜種植技藝傳承至今。

　　近年來，隨著市場競爭的加劇，新橋村梅菜產業面臨著品牌影響力不足、銷售渠道單一、產業附加值不高等挑戰。村民們還是沿用傳統的銷售方式，要么等待商販上門收購，要么自己拉到附近的農貿市場售賣，價格往往被壓低。由于沒有形成品牌，優質梅菜常常和普通梅菜混在一起銷售，無法體現價值，產業發展亟待突破。

農產品電商運營中心展示當地特色農產品。 惠州日報記者許文昌 攝

　　為了積極響應“百千萬工程”號召，聚焦梅菜產業發展，新橋村積極對接高校和社會資源，推動了百谷云疇—新橋村農產品電商運營中心的落地。而推動這一系列變化的關鍵力量，正是新橋村28歲小伙盧華通。

　　小伙返鄉為梅菜產業發展鏈接資源

　　“我是土生土長的新橋人，看著家鄉梅菜產業沒大突破，心里不是滋味。”作為新橋村委會的一員，盧華通在2024年辭去大亞灣優渥工作，回鄉投身鄉村振興，為家鄉產業發展奔波。為了讓梅菜產業有所起色，他跑到一些有特色產業的村子學習經驗，參加各種鄉村振興培訓課程。

　　得知母校廣州工商學院的陳偉教授組建了助力鄉村產業發展的團隊，他馬上聯系陳偉教授，多次邀請其到新橋村實地調研。陳偉教授團隊一來，就深入梅菜地，和村民們一起下地干活，詳細了解梅菜的種植過程和市場情況，提出了打造品牌、發展深加工等建議，為當地梅菜產業發展打開新思路。同時，盧華通還聯絡同窗好友，憑借好友在電商領域的資源和經驗，將農產品電商運營中心引入新橋村。

　　當地村委會積極對接，將荒廢多年的大門埔小學重新翻新，教室變成了辦公區和直播間，操場成了產品展示區和倉儲區。“我以前在這里讀過書，度過了美好的童年時光，如今重新煥發生機，打心底高興。”盧華通的話語中滿是欣喜。陳偉教授團隊在他的牽線下，充分發揮專業優勢與智力資源，為梅菜產業發展注入新活力，成為高校助力鄉村振興的生動實踐。

　　政校企村合力出謀劃策

　　在新橋村梅菜產業發展交流會暨新橋村農產品電商運營中心啟動儀式上，各方代表圍繞梅菜產業及企業發展現狀、未來規劃，以及如何搭建高效的“政—校—企—村”多方交流合作平臺等議題深入探討。

　　“我們還計劃推廣客家黃酒、蘿卜干等當地特色農產品。”盧華通介紹，農產品電商運營中心的啟用，將為當地特色農產品提供全方位展示與銷售渠道。

　　接下來，該中心團隊將以線上線下結合的電商模式，在各大電商平臺開設店鋪，進一步拓寬銷售渠道，通過直播帶貨、承包菜地、投資生產基地等方式，推動當地一二三產融合發展，打造品牌，助力鄉村產業振興。

　　惠州日報記者許文昌 通訊員肖潔